فلفل قرمز حسما
میوه گیاهی از سرده فلفل است که عضوی از راسته بادنجانیان است. فلفل هالاپینو و فلفل هابانرو از انواع این فلفل هستند.
رسیدن فلفلهای چیلی به آسیا توسط تجار پرتغالی اتفاق افتاد که به ارزش آن و شباهتش به فلفل سیاه واقف بودند. در اواخر قرن پانزدهم میلادی توسط پرتغالیها به هند معرفی شد.
چین بزرگترین تولید کننده این فلفل است.
علت احساس تندی کردن در دهان به وسیلهٔ فلفل، مادهای به نام کپسایسین است که برای پوست و مخاط محرک بوده و برای تهیه انواعی دارو که در تسکین برخی از دردها به کار میرود نیز مورد استفاده قرار میگیرد. این ماده هرگاه به مخاط دهان برخورد کند، مغز به اشتباه آن قسمت را داغ احساس میکند.
Description
Reviews (0)
Be the first to review “پودر فلفل قرمز” لغو پاسخ
Shipping & Delivery
Related products
ادویه آبگوشت
برای قیمت تماس بگیرید
ادویه پیتزا
برای قیمت تماس بگیرید
ادویه بریانی
برای قیمت تماس بگیرید
ادویه سوسیس و کالباس
برای قیمت تماس بگیرید
ادویه هندی
برای قیمت تماس بگیرید
ادویه ماکارانی
برای قیمت تماس بگیرید
Reviews
There are no reviews yet.