سماق قرمز

سماق قرمز حسما
میوه سماق از درختچه ای کوهستانی که به شکل خوشه ای در کنار هم قرار دارند به دست می آید و پس از کوبیده شدن میوه ها به صورت ادویه و چاشنی در غذاها استفاده می شود.
در برخی از کشورها از آن نوشیدنی تهیه می کنند که برای تسکین درد معده و اختلالات گوارشی بسیار سودمند است
از سماق حسما به عنوان دمنوش لاغر کننده برای کاهش وزن بسیار مفید می باشد. سماق قرمز حسما از آنتی اکسیدان زیادی برخوردار است در ضمن جهت پایین آوردن قند و فشار خون بسیار مناسب است و به همین علت ادویه ای مفید برای بیماران دیابتی محسوب می شود.سماق قرمز حسما داری طبع سرد و خشک و طعمی ترش است.